por Webmaster | Jul 13, 2020 | Sopas |
INGREDIENTES 1 congrio de 4 kilos o más, 1/2 pimentón 2 cucharadas de mantequilla 3 cebollas 2 cucharadas de ají de color 3 tomates 4 cucharadas de crema 2 cucharadas de aceite 3 dientes de ajo 1 ramo de perejil 1 hoja de laurel 1 cucharadita de oregano jugo de 1...
por Webmaster | Ago 9, 2015 | Sopas |
La Región del Libertador Bernardo O’Higgins es una amplia zona donde abundan las sandías, melones, duraznos, cerezas, damascos, uvas, frutillas, porotos, choclos y todo tipo de hortalizas; la dieta de los pobladores de esta zona es muy diversa a partir de la típica...
por Webmaster | Ago 8, 2015 | Sopas |
Si gusta de los maríscos «El Mariscal caliente» es la opción correcta para poder disfrutarlos en su máxima expresión, más aun en esta sopa caliente que es muy cotizada por todos aquellos comensales que suelen visitar lo Mercados de Pescados y mariscos de todo Chile....
por Webmaster | Ago 7, 2015 | Sopas |
En Chile se acostumbra tener tres o cuatro comidas diarias; desayuno, almuerzo, once y cena, siendo el almuerzo y la cena las comidas más importantes del día. La comida chilena típica es bastante simple y poco condimentada. Algunos platos importantes son las...
por Webmaster | Ago 2, 2015 | Sopas |
La cazuela es uno de los platos emblemáticos de la chilenidad. Descendiente mestiza del cocido español y llamada de esta forma por el recipiente en que se prepara. Existen varios tipos de cazuela, dependiendo de la carne que utilicemos. La más popular es la de vaca,...
por Webmaster | Ago 2, 2015 | Sopas |
RECETA 125 g posta negra 2 cucharadas de aceite 1/4 de cebolla picada fina (1/4 taza) 1/2 cucharadita raza de ají de color 1/4 cucharadita orégano seco sal a gusto 2 papas peladas y cortadas en cuadritos (1 1/4 tazas) 1/8 kg.zapallo pelado y cortado en cuadritos (1/2...
